MR Chocolat est certifié par Bio Suisse, le label Bio le plus exigeant de Suisse. En plus d’égayer nos papilles, Michaël Randin a l’ambition de travailler dans le plus grand respect de l'homme et de la nature. Un défi qui est d'autant plus grand qu’il est le premier artisan chocolatier en Suisse à être preneur de la licence Bourgeon ! Et comme avec ce label tous les colorants sont interdits, la couleur sera présente grâce aux fleurs suisses Bio d'Erwin Grünenfelder à Vaulion. Les matières premières sont également auditées par le label Bio Bourgeon, qui exige d’être le plus transparent possible sur les provenances des produits, d’où son extrême complexité pour l’artisan chocolatier.