J ai l immense plaisir de vous dévoiler les nouvelles mignardises de La Maison Du Village à Sauges.Une étroite collaboration avec le chef Marc Strebel 1 Michelin et 16 point au GaultMillau Suisse.Mais parlons des chocolats!!!En jaune, ganache au lait de bufflonne et son infusion de foin .En noir, chocolat fumé et grué de cacao En blanc, bourgeon de sapin et miel juste cristallisé.Tous ces chocolats sont évidemment fabriqués selon les normes bio suisse !Zéro colorant , zero additif uniquement l expression de notre belle nature.Pour les déguster dès le 17 février une seule adresse ;https://maisonduvillage.ch/team/

2020 ça bouge !!!!

J’ai le plaisir de vous présenter le logo du projet Swiss Metalcore Chocolate , qui a été réalisé par Luca Magri Production Manager / Guitarist du groupe Dreamshade !

Ce groupe m’a donné l’élan et l’audace de donner vie à ce projet.

Dorénavant toutes mes réalisations chocolats, sur le thème du Metalcore, seront représentées par ce logo.

La première partie fût l’élaboration de la tablette de chocolat Dreamshade.
J’ai déjà plein d’idées pour faire grandir ce projet, qui allie mon métier à ma passion pour le Metalcore .

Je suis fier que cela soit magnifié par le Swiss Made ainsi qu’une certification bio!

Un grand merci au groupe tessinois Dreamshade pour leur étroite collaboration.

À bientôt pour de nouvelles aventures !

#swissmetalcorechocolate